english=blutig medium=rosa welldone=durchgegrillt
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das saftige Stück aus der Rinderhüfte, kernig , fettfrei
durch seinen Fettrand besonders saftig
ein Stück für Kenner, aromatisch und saftig
gegrillte Schweinerippchen mit BBQ Sauce und Pommes
Hüftsteak vom Grill mit Ranchero Sauce (leicht scharf), serviert mit frittierten Kartoffeln und Salat
Gegrilltes Rumpsteak 200 g mit Palmenherzen -Sahnesauce, dazu servieren wir eine Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
Rumpsteak vom Grill mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Champignons dazu frittierte Kartoffeln und Salat
